L’histoire commence en 1985, lorsque Maryline et Gervais PERROT achètent le pressoir de Jean RAULET, viticulteur à Bergères- les- Vertus.

A la tête d’une entreprise de travaux viticoles et exploitants, ils décident, en 1986, de commercialiser leur récolte et c’est ainsi que naît le Champagne G. PERROT- BATTEUX. Alors que Gervais gère son entreprise de prestations et élève les vins, Maryline travaille les vignes et s’occupe de la commercialisation du Champagne. Au fil des années, les ventes s’accroissent.

Mais en 1999, le contexte économique favorise la vente au kilo de la récolte et au grand regret de ses clients, le Champagne G. PERROT- BATTEUX cesse son activité. Dès lors, Maryline et Gervais PERROT- BATTEUX s’attachent à exploiter au mieux leur vignoble dans l’espoir de pouvoir commercialiser à nouveau.

Une décennie pour mieux renaître…Avec cette phrase, tout un symbole, puisqu’en 2009, le Champagne G. PERROT- BATTEUX renaît sous la marque Champagne PERROT- BATTEUX & Filles.

En effet, Maryline et Gervais ont deux filles, Cynthia et Céline, et c’est tout naturellement que le suffixe ‘et filles’ se lie à la marque.

En 2009, forte de ses expériences professionnelles acquises dans plusieurs maisons de Champagne, Cynthia VIGNERON-PERROT, revient sur l’exploitation familiale pour assurer la partie commercialisation France et Export de la nouvelle entité, mais aussi pour apprendre les rudiments du métier au contact de ses parents et pouvoir ainsi leur succéder. Quant à Céline PERROT, dont l’activité professionnelle est basée sur Paris dans l’évènementiel, elle choisit d’être un relais pour la clientèle de Paris et sa région.

Dans ce milieu viticole où la gente masculine prédomine, ce sont ici les filles qui prennent le pari de la relève pour pérenniser le travail de toute une vie avec pour maître-mots : authenticité, caractère, sensibilité et sincérité.